2401 Q938355
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação Higiene e Vigilância Sanitária
Ano: 2023
Banca: Quadrix
Com relação às boas práticas, assinale a alternativa correta.
2402 Q938354
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes Fibra Alimentar
Ano: 2023
Banca: Quadrix
Acerca dos macronutrientes e dos micronutrientes, assinale a alternativa correta.
2403 Q938353
Nutrição Dietoterapia Interação farmaco-nutriente
Ano: 2023
Banca: Quadrix

Há um medicamento cuja absorção é reduzida pela presença de alimentos no tubo digestivo e que, portanto, deve ser administrado em jejum, de preferência 30 a 60 minutos antes do desjejum. A partir dessa informação, assinale a alternativa que apresenta esse medicamento.

2404 Q938352
Nutrição Dietoterapia Anemias Carenciais
Ano: 2023
Banca: Quadrix
Assinale a alternativa que apresenta uma das causas para a carência nutricional. 
2405 Q938351
Nutrição Dietoterapia Alergias e Intolerância Alimentar
Ano: 2023
Banca: Quadrix
Considerando que a eliminação dos peptídeos de glúten da dieta é o único tratamento para a doença celíaca atualmente, assinale a alternativa que apresenta somente alimentos naturalmente isentos de glúten, os quais poderiam, portanto, ser utilizados na dieta de um paciente que sofre dessa doença.
2406 Q938350
Nutrição Dietoterapia Nutrição e Doenças Parasitárias
Ano: 2023
Banca: Quadrix
    Uma mulher, em idade reprodutiva, consumiu um copo de leite com oocistos de Toxoplasma sp.
Com base nessa situação hipotética, assinale a alternativa correta com relação à parasitologia.
2407 Q938349
Nutrição Dietoterapia Diabetes
Ano: 2023
Banca: Quadrix
O estresse oxidativo pode ser caracterizado pelo acúmulo intracelular de radicais livres, concomitante à redução dos mecanismos de defesa antioxidantes endógenos. A respeito desse tema e de assuntos correlatos, assinale a alternativa correta.
2408 Q938348
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
Ano: 2023
Banca: IBFC
A vitamina C possui papeis importantes no metabolismo, tanto como cofator quanto como coenzima. A respeito das funções da vitamina C, analise as afirmativas a seguir
I. Produção e manutenção do colágeno. II. Participação do processo de cicatrização. III. Redução do ferro férrico a ferroso.
Estão corretas as afirmativas:
2409 Q938347
Nutrição Avaliação Nutricional Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)
Ano: 2023
Banca: IBFC
As ingestões dietéticas de referência (DRIs) correspondem ao conjunto de valores adotados por diversos países, incluindo o Brasil, a fim de servir como meta para adequação nutricional e como referência para avaliação do progresso em direção a essa adequação. A respeito da aplicação das DRIs, assinale a alternativa correta.
2410 Q938346
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
Ano: 2023
Banca: IBFC
A doença nutricional ocasionada pela carência de ______ é o beribéri, afecção que, de maneira geral, caracteriza-se por insuficiência cardíaca e nervosa.
Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.