Acerca dos macronutrientes e dos micronutrientes, assinale

A As fibras mais solúveis encontradas nos legumes e nas frutas aumentam o colesterol plasmático. B Os aminoácidos essenciais possuem um esqueleto de carbono que os seres humanos podem sintetizar. C As vitaminas são classificadas quanto às características de solubilidade, como lipossolúveis (B1, B2, B6, B12, C, biotina, ácido fólico, ácido pantotênico) e hidrossolúveis (A, D, E, e K). D As proteínas são compostos nitrogenados complexos constituídos de aminoácidos. E A utilização excessiva de lipídeos e de proteínas para a produção de energia não traz riscos fisiológicos.