31 Q1116672
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
Ano: 2025
Banca: FUNDATEC Processos Seletivos (FUNDATEC)
Dietas ricas em fibras (cereais, farelos, grãos e leguminosas) apresentam comprometimento da absorção do zinco. Um composto presente nesses alimentos de origem vegetal é o: 
32 Q1114724
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição
Ano: 2025
Banca: Universidade Estadual de Santa Catarina (UNESC)
Os nutrientes são substâncias simples ou compostas, presentes nos alimentos e necessários ao organismo para crescimento, desenvolvimento e manutenção. Podem ser classificadas em macronutrientes e micronutrientes. Os macronutrientes constituem a principal parte da dieta e fornecem energia e muitos nutrientes essenciais. São exemplos de macronutrientes, EXCETO: 
33 Q1114656
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição
Ano: 2025
Banca: Avança SP
Os Macronutrientes desempenham papéis cruciais na dieta humana. Considerando a definição e as funções dos macronutrientes, assinale a alternativa que melhor descreve o conceito de macronutrientes e suas características:
34 Q1113815
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição
Ano: 2025
Banca: Instituto Fênix
Os alimentos são classificados em naturais e industrializados, com diferenças importantes no processo de produção e consumo. Com base nisso, qual das alternativas descreve corretamente essas diferenças? 
35 Q1113733
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Ano: 2025
Banca: OBJETIVA
O consumo insuficiente de nutrientes essenciais ao organismo pode causar doenças carenciais. Nesse sentido, sobre doenças carenciais, é CORRETO afirmar que:
36 Q1113670
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes + 3
Ano: 2025
Banca: FUNDATEC Processos Seletivos (FUNDATEC)
Quanto às substâncias presentes nos alimentos e que são essenciais para o ser humano, assinale a alternativa INCORRETA. 
37 Q1113130
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição
Ano: 2025
Banca: Avança SP
Com base nos princípios de uma Alimentação Saudável apresentados pela Organização Mundial da Saúde (OMS), assinale a alternativa correta:
38 Q1112712
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
Ano: 2025
Banca: JVL Concursos
Uma criança apresenta sinais de fadiga constante e dificuldades de concentração. Após avaliação médica, foi identificado que ela possui uma alimentação pobre em ferro. Qual dos alimentos abaixo pode ajudar a corrigir essa deficiência?
39 Q1111181
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
Ano: 2025
Banca: OBJETIVA
A deficiência de vitamina A é responsável por uma série de problemas de saúde. Existem fontes principais de provitamina A, como os frutos. Assinalar a alternativa que apresenta um fruto fonte de vitamina A.
40 Q1109907
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes + 5
Ano: 2025
Banca: Fundação Getúlio Vargas (FGV)
Associe os grupos alimentares a seguir, ao seu papel na alimentação escolar.
1. Frutas e verduras
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