Questões de Não definido

#Questão 941068 - Não definido, , COSEAC, 2023, UFF, Técnico de Laboratório / Área: Biotecnologia

Dentro das técnicas de análise instrumental temos a cromatografia que é descrita como a separação de misturas por interação diferencial dos seus componentes entre uma fase estacionária (líquido ou sólido) e uma fase móvel (líquido, gás ou fluído supercrítico). Dessa maneira, diversas formas de interação podem ocorrer. Dentre elas, a que representa melhor a cromatografia que atua pelo mecanismo de partição apresenta-se na opção:

A) a fase estacionária contém componentes da amostra com diferentes solubilidades.

B) a fase estacionária contém poros (de vários tamanhos) e a separação ocorre por diferença de tamanho das moléculas da fase móvel (Polímeros).

C) a fase estacionária possui componentes capazes de adsorver os componentes da mistura.

D) a fase estacionária sólida e uma fase móvel liquida ou gasosa. O soluto é adsorvido na superfície da partícula sólida.

E) a fase estacionária é uma resina de troca iônica em que há separação dos íons e moléculas polares se realiza com base em sua afinidade com a resina da coluna.

#Questão 941069 - Não definido, , COSEAC, 2023, UFF, Técnico de Laboratório / Área: Biotecnologia

A fermentação é um processo bioquímico que ocorre quando os microrganismos convertem os carboidratos em produtos finais úteis. As fermentações, em sua maioria:
I são realizadas por bactérias ou fungos, como leveduras.
II obtêm, por meio da quebra dos açúcares e outros nutrientes, componentes menores.
III durante as reações, convertem em moléculas pequenas que podem ser ácidos orgânicos, álcoois, aminoácidos e outras substâncias.
IV têm sido amplamente utilizadas na produção de alimentos, como queijo, iogurte, pão, cerveja e vinho os quais são produzidos por aminoácidos.
Dos itens acima mencionados, estão corretos:

A) I, II, III apenas.

B) II, III e IV apenas.

C) I, II, e IV apenas.

D) I , III e IV apenas .

E) I, II, III e IV.

#Questão 942910 - Não definido, , FUNDATEC, 2023, Prefeitura de Nova Santa Rita - RS, Auxiliar de Serviços Gerais

#Questão 941070 - Não definido, , COSEAC, 2023, UFF, Técnico de Laboratório / Área: Biotecnologia

Algumas substâncias quando em solução podem apresentar caráter ácido, básico ou, dependendo do meio onde estão, podem apresentar outros aspectos como, por exemplo, um caráter que possui ambas as propriedades ácidas e básicas. Isso ocorre em alguns solventes que acabam se comportando, tanto como doadores, quanto aceptores de prótons, e neste caso, acabam por induzir tanto para um comportamento básico, quanto ácido no soluto nele dissolvido. Esse tipo de solvente é denominado:

A) Anfiprótico.

B) Aprótico.

C) Prótico.

D) Anfifílico.

E) Polar.

#Questão 941071 - Não definido, , COSEAC, 2023, UFF, Técnico de Laboratório / Área: Biotecnologia

O suco gástrico dos organismos humanos apresenta um potencial de hidrogênio (pH) em uma faixa de 1,5 a 2,0. Sua variação depende do indivíduo e de todas as demais condições de saúde. Partindo-se da premissa que o pH do suco gástrico de um indivíduo A é de 1,6 e de um indivíduo B é de 1,8, a razão, em mols, de hidrogênio entre o indivíduo A e B é de:

A) 0,025.

B) 0,016.

C) 1,562.

D) 0,640.

E) 0,041.

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