Questões de Engenharia de Alimentos da CESPE / CEBRASPE

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Listagem de Questões de Engenharia de Alimentos da CESPE / CEBRASPE

#Questão 402621 - Engenharia de Alimentos, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2009, ADAGRI/CE, Fiscal Estadual Agropecuário

A respeito de anatomofisiologia animal, julgue os itens a seguir.

As glândulas mamárias de vacas, ovelhas e cabras apresentam o mesmo número de papilas mamárias.

#Questão 402683 - Engenharia de Alimentos, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2009, ADAGRI/CE, Fiscal Estadual Agropecuário

Considerando o texto acima, julgue os itens que se seguem.

A compostagem é indicada para grandes volumes de resíduos de origem animal, os quais podem ser transformados em adubo.

#Questão 402689 - Engenharia de Alimentos, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2009, ADAGRI/CE, Fiscal Estadual Agropecuário

Acerca da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, julgue os itens subsequentes, segundo o Decreto n.º 30.691/1952.

O emprego de substâncias farináceas em conservas é proibido.

#Questão 402703 - Engenharia de Alimentos, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2009, ADAGRI/CE, Fiscal Estadual Agropecuário

Julgue os próximos itens, acerca da síndrome dos músculos pálidos, moles e exsudativos em suínos.

De 15 a 30 minutos após o abate, as carcaças apresentam a musculatura pálida, flácida e exsudando um líquido claro.

#Questão 568148 - Engenharia de Alimentos, Geral, CESPE / CEBRASPE, 2009, ADAGRI/CE, Fiscal Estadual Agropecuário

A respeito de anatomofisiologia animal, julgue os itens a seguir.

A principal diferenciação entre os órgãos linfóides dos suínos e os dos peixes, é que os destes últimos não apresentam o timo.

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