As embalagens deverão ser rotuladas em local de fácil visualização. Segundo as Normas de Classificação, Padronização e Identidade da Tangerina e seus Híbridos do Programa Paulista para a Melhoria dos Padrões Comerciais e Embalagens de Hortigranjeiros, são itens que deverão estar presentes no rótulo, EXCETO:
São fatores que podem afetar a qualidade e a conservação de produtos hortifrutigranjeiros armazenados, EXCETO:
Segundo as Normas de Qualidade, Embalagem e Apresentação da Banana do Grupo Cavendish do Programa Brasileiro para a Melhoria dos Padrões Comerciais e Embalagens de Hortifrutigranjeiros, são exemplos de defeitos graves, EXCETO:
São definições gerais das Normas de Qualidade, Embalagem e Apresentação da Banana do Grupo Cavendish do Programa Brasileiro para a Melhoria dos Padrões Comerciais e Embalagens de Hortifrutigranjeiros:
I. Buquê é a parte de uma penca composta por no mínimo 03 (três) frutos e no máximo 08 (oito) frutos.
II. Penca é o conjunto de frutos fixados pela almofada, contendo no mínimo 9 frutos.
III. Pedicelo ou pedúnculo é a haste que liga o fruto à almofada.
IV. Lote é o conjunto de unidades de comercialização portadoras de rótulo idêntico.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) assertiva(s):
São requisitos das normas de Classificação, Padronização e Identidade da Laranja do Programa Brasileiro para a Melhoria dos Padrões Comerciais e Embalagens de Hortigranjeiros, EXCETO:
Segundo normas de Classificação, Padronização e Identidade da Laranja para o Programa Brasileiro para a Melhoria dos Padrões Comerciais e Embalagens de Hortigranjeiros, as embalagens devem seguir os seguintes requisitos, EXCETO:
O morango para consumo "in natura", segundo as normas do Programa Brasileiro para a Modernização da Horticultura, é classificado em grupos, classes e categorias. Assinale V para as alternativas verdadeiras e F para as alternativas falsas:
( ) Os grupos são definidos em função da sua textura: grupo suculento e grupo não suculento.
( ) As classes são definidas de acordo com o maior comprimento transversal do pseudofruto, existem 4 classes.
( ) As categorias são definidas em função do percentual de defeitos permitidos por categorias.
A sequência está correta em:
Segundo normas do Programa Brasileiro para a Modernização da Horticultura, sobre a classificação do morango, analise:
I. Defeito é toda e qualquer alteração causada por fatores de natureza fisiológica, fitossanitária, mecânica ou por agentes diversos, que venham a comprometer a qualidade e a apresentação do Morango.
II. Defeito grave é todo e qualquer defeito que inviabilize o consumo e/ou a comercialização.
III. Lesão interna: frutos que apresentam área interna descolorida e/ou necrosada.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) assertiva(s):