Questão
Q370342
Prova: Concurso Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo - SP (CEAGESP/SP) - Técnico Área Agrícola - CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN) do ano 2006
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Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo - SP (CEAGESP/SP)
O morango para consumo "in natura", segundo as normas do...
O morango para consumo "in natura", segundo as normas do Programa Brasileiro para a Modernização da Horticultura, é classificado em grupos, classes e categorias. Assinale V para as alternativas verdadeiras e F para as alternativas falsas:
( ) Os grupos são definidos em função da sua textura: grupo suculento e grupo não suculento.
( ) As classes são definidas de acordo com o maior comprimento transversal do pseudofruto, existem 4 classes.
( ) As categorias são definidas em função do percentual de defeitos permitidos por categorias.
A sequência está correta em:
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