Questões sobre Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários

A irrigação e a drenagem são técnicas que, quando usadas corretamente, permitem a manutenção de quantidades adequadas de água e de ar nos espaços porosos do solo. Essas técnicas objetivam viabilizar o cultivo em épocas e(ou) regiões em que as precipitações pluviométricas não são adequadas. Com relação a irrigação e drenagem, julgue os itens que se seguem. As vantagens do método de irrigação por gotejamento incluem a de que ele permite o manejo adequado da irrigação em situações que requerem a aplicação de pequenas lâminas de água com freqüência de irrigação elevada.

A necessidade de se armazenar os grãos deve-se principalmente ao fato de que as colheitas são periódicas, enquanto o consumo é contínuo. Por essa razão, a finalidade de uma rede armazenadora de grãos é recebê-los, prepará-los e conservá-los em perfeitas condições físicas, químicas e biológicas. Com referência a esse assunto, julgue os itens seguintes. Na secagem mecânica de grãos, na maioria das vezes aumenta-se a temperatura do ar de secagem, fazendo que sua umidade relativa diminua, o que aumenta, conseqüentemente, sua capacidade de absorver água.

A necessidade de se armazenar os grãos deve-se principalmente ao fato de que as colheitas são periódicas, enquanto o consumo é contínuo. Por essa razão, a finalidade de uma rede armazenadora de grãos é recebê-los, prepará-los e conservá-los em perfeitas condições físicas, químicas e biológicas. Com referência a esse assunto, julgue os itens seguintes. Em silos metálicos nas regiões mais frias do Brasil, durante o inverno, pode ocorrer migração de umidade entre grãos localizados nas partes mais elevadas para os localizados em partes mais baixas do silo.

A necessidade de se armazenar os grãos deve-se principalmente ao fato de que as colheitas são periódicas, enquanto o consumo é contínuo. Por essa razão, a finalidade de uma rede armazenadora de grãos é recebê-los, prepará-los e conservá-los em perfeitas condições físicas, químicas e biológicas. Com referência a esse assunto, julgue os itens seguintes. O aquecimento de uma massa de grãos armazenados pode ser combatido mediante aeração da massa. Em estruturas de armazenagem desprovidas de sistemas de aeração, a transilagem pode eventualmente resolver esse problema.

A necessidade de se armazenar os grãos deve-se principalmente ao fato de que as colheitas são periódicas, enquanto o consumo é contínuo. Por essa razão, a finalidade de uma rede armazenadora de grãos é recebê-los, prepará-los e conservá-los em perfeitas condições físicas, químicas e biológicas. Com referência a esse assunto, julgue os itens seguintes. O processo de secagem denominado seca-aeração (dryeration) associa secagem rápida seguida de aeração. Em comparação com o método tradicional de secagem em secadores artificiais, uma das desvantagens desse processo é o favorecimento do aparecimento de trincas nos grãos. Por isso, esse processo deve ser evitado no caso de sementes.