Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA da RG Assessoria

Reservar um pano de limpeza exclusivamente para estas tarefas.

Aplicar sempre um produto desinfetante em todas as peças.

Utilizar semanalmente detergente alcalino no vaso sanitário.

Iniciar a limpeza pelo vaso sanitário, passando depois para as demais peças.

Limpar todas as peças existentes com sabão detergente e passar desinfetante.

A colocação de maior ou menor quantidade de água não interfere na sua ação.

Os desinfetantes podem ser misturados com outras substâncias químicas.

O mesmo desinfetante não é eficaz contra todos os tipos de bactérias.

As soluções desinfetantes podem ser preparadas com dois dias de antecedência.

A principal função dos desinfetantes é limpar dando um odor agradável.

Usa palha de aço e sabão em pó.

Lavar com soro fisiológico e detergente neutro.

Deixar de molho em água quente e água sanitária.

Lavar com água quente e corrente, usando esponja com sabão ou detergente.

Lavar com sapólio e palha de aço e depois desinfetar

pode ser consumido se estiver em boas condições.

deve ser utilizado para evitar desperdício.

pode ser usado em preparações que irão ao fogão.

deve ser desprezado sem verificação de suas condições.

pode ser mantido na prateleira para futuras necessidades.

A Agente de Serviços Gerias deve tomar banho diariamente e lavar as mãos freqüentemente e corretamente, durante os serviços de preparo dos alimentos.

A Agente de Serviços Gerais, ao preparar a alimentação escolar, deve usar uniforme completo e específico para o serviço.

A Agente de Serviços Gerais deve promover o controle de insetos e roedores no ambiente de trabalho.

No cozinha devem ser evitados os focos de contaminação.

Os alimentos são servidos uma hora após o preparo, mesmo que já desaquecidos.