Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA da Banca não informada

#Questão 185539 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Merendeira, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

Os equipamentos e utensílios usados pela Merendeira ou Zelador(a) devem estar em perfeita higiene. Marque a alternativa que NÃO demonstra cuidados de higiene com estes equipamentos:

A)

Os guardanapos devem ser descartáveis.

B)

Os recipientes devem ser adequados para o lixo.

C)

Os filtros de água não necessitam de limpeza.

D)

A geladeira deve estar limpa, guardando alimentos na temperatura adequada.

E)

O fogão deve estar limpo e apropriado com exaustor.

#Questão 185540 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Merendeira, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

#Questão 185535 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Merendeira, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

Analise as afirmativas abaixo:

I. Geralmente as pêras, maçãs, abacates e bananas escurecem quando partidos. Para impedir que isso aconteça, mergulhá-los em suco de limão ou de outra fruta ácida.

II. A soja é um alimento de alto valor nutritivo. Deve ser introduzida na alimentação por conter proteínas de excelente qualidade.

III. Quando retirar a carne da geladeira, tempere-a e deixe que permaneça por algum tempo à temperatura ambiente. Ela ficará com melhor sabor e cozinhará rapidamente.

Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):

A)

II

B)

III

C)

I e II

D)

I e III

E)

I, II e III

#Questão 185541 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Merendeira, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

Em relação à limpeza dos ralos e canaletas, analise as afirmativas abaixo:

I. Limpá-las todos os dias quando for limpar o piso.

II. Retirar todos os resíduos das canaletas e enxaguá-las com água quente.

III. É necessário adicionar solução sanitizante.

Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):

A)

I, II e III

B)

I e II

C)

II e III

D)

I

E)

III

#Questão 185542 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Merendeira, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

Com relação ao lixo, são comportamentos ecologicamente corretos:

I- separar as garrafas e embalagens de vidro;

II- colocar o lixo para ser recolhido no horário da coleta;

III- colocar o lixo diretamente na rua;

IV- jogar pilhas diretamente no lixo;

V- separar as embalagens dos produtos do resto do lixo.

Estão corretos apenas os itens:

A)

I, III e IV;

B)

I, II e V;

C)

II, III e IV;

D)

III, IV e V;

E)

I, II e IV.

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