Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA do ano 2008

Em relação aos procedimentos adotados pela Merendeira durante suas atividades na cozinha, analise as afirmativas que seguem:

I- Não utilizar vidraria para preparar alimentos, tais como cortar massas para pastéis e biscoitos ou retirar caldo de uma panela.

II- Ao limpar ou secar uma faca afiada, manter o bordo cortante distante do corpo.

III- É proibido utilizar na cozinha peças de porcelana ou de vidro.

IV-Pedir auxílio para erguer ou remover panelas ou recipientes quentes e pesados.

V- Remover as tampas lentamente, levantando o lado que estiver mais distante do corpo.

VI-Deixar os cabos mais longos de panelas e frigideiras virados para a passagem dos auxiliares de cozinha.

Assinale a alternativa que indica o número de afirmativas corretas:

Com relação à meteorologia dinâmica, sinótica e termodinâmica, julgue os itens a seguir.

No hemisfério Sul, os movimentos ascendentes mais fortes das células de Hadley ocorrem entre as latitudes de 10º S e 20º S, nos meses de verão.

Com relação à meteorologia dinâmica, sinótica e termodinâmica, julgue os itens a seguir.

A Alta da Bolívia é um sistema de alta pressão que faz os ventos girarem no sentido horário a mais de 10 km de altura, e alimentarem-se do calor e da umidade da Amazônia, causando tempestades.

Com relação à meteorologia dinâmica, sinótica e termodinâmica, julgue os itens a seguir.

O fenômeno El Niño gera sistemas que fazem chover em algumas áreas mas não em outras, sendo uma das importantes causas de secas na América do Sul.

No que se refere a climatologia geral e à agrometeorologia, julgue os itens seguintes.

Em termos de porcentagem, os gases que compõem o ar puro podem ser ordenados, de maneira decrescente, da seguinte forma: nitrogênio, oxigênio, gás carbônico, argônio neônio, hélio, metano, hidrogênio e xenônio.