Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA

#Questão 185536 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Merendeira, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

O atendimento ao público requer responsabilidade e competência. Um bom atendente deve ter o seguinte comportamento:

A)

ouvir com atenção para prestar ajuda

B)

saber selecionar os casos mais importantes

C)

ter um tempo limite para cada atendimento

D)

agilizar o atendimento com a organização de filas

E)

informar rapidamente o setor ao qual a pessoa deve se dirigir

#Questão 185537 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Merendeira, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

#Questão 185532 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Merendeira, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

Em relação à recepção e estocagem de alimentos, marque V para as alternativas verdadeiras e F para as alternativas falsas:

( ) O tipo e a variedade do alimento não devem corresponder ao que foi encomendado.

( ) É importante observar a data de validade, a integridade da embalagem e se o produto apresenta selo de inspeção sanitária.

( ) Rejeitar as latas de alimentos que estejam estufadas, enferrujadas e vazando.

A seqüência está correta em:

A)

F, V, F

B)

V, F, F

C)

F, V, V

D)

V, V, F

E)

F, F, V

#Questão 185535 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Merendeira, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

Analise as afirmativas abaixo:

I. Geralmente as pêras, maçãs, abacates e bananas escurecem quando partidos. Para impedir que isso aconteça, mergulhá-los em suco de limão ou de outra fruta ácida.

II. A soja é um alimento de alto valor nutritivo. Deve ser introduzida na alimentação por conter proteínas de excelente qualidade.

III. Quando retirar a carne da geladeira, tempere-a e deixe que permaneça por algum tempo à temperatura ambiente. Ela ficará com melhor sabor e cozinhará rapidamente.

Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):

A)

II

B)

III

C)

I e II

D)

I e III

E)

I, II e III

#Questão 185538 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Merendeira, Banca não informada, 0000, Não Classificadas,

São considerados alimentos impróprios para o uso pessoal ou na cozinha:

A)

Que tenham contato com substâncias em decomposição.

B)

Que tenham substâncias em decomposição.

C)

Que apresentem embalagem constituída por substância prejudicial à saúde.

D)

Que tenham o prazo de validade vencido.

E)

Todas as alternativas anteriores são verdadeiras.

Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA

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