Listagem de Questões sobre Botânica
Operações unitárias são etapas ou estádios na produção de um alimento que são agrupadas de forma lógica, constituindo um processo ou sistema, por meio do qual o produto final será obtido. Basicamente, todos os processos de obtenção de produtos alimentícios requerem a combinação de procedimentos que têm por objetivo transformar a matéria-prima em produto final. A combinação e ordenação dessas etapas em uma seqüência lógica é que determina a obtenção do produto final. Considerando essas informações, julgue os itens que se seguem.
O processo de secagem ou a desidratação de materiais biológicos não pode ser utilizado como uma técnica de preservação de alimentos.
O agente etiológico Phaeosphaeria maydis, é responsável por manchas foliares no milho. Esse agente fitopatogênico é um(a):
vírus.
nematóide
bactéria.
fungo.
A forma ramificada desenvolvida pelos vegetais é uma adaptação adequada às suas funções porque:
diminui a herbivoria.
diminui a fotossíntese.
aumenta a proteção contra agentes externos.
aumenta a superfície de absorção da luz.
aumenta o ciclo de respiração anaeróbia.
São chamados alimentos orgânicos os
produzidos em água adubada com produtos químicos solúveis, dispensando o plantio na terra.
que têm determinadas propriedades capazes de prevenir ou controlar doenças específicas.
cultivados sem o uso de adubos químicos ou agrotóxicos e com técnicas que respeitam o meio ambiente.
que apresentam baixos teores de gorduras saturadas e nenhuma adição de açúcar.
produtos naturais, integrais e alternativos, que devem ser ingeridos sempre crus.
Navegue em mais matérias e assuntos
{TITLE}
{CONTENT}
