No que se refere à ação do zinco na infância, assinale

A O zinco possui uma proteção natural a fatores dietéticos que impactam na sua biodisponibilidade, sendo que sua absorção não é afetada por fitatos. B A deficiência de zinco é um dos fatores de risco mais determinantes do déficit de crescimento.   C Em situações de homeostase de zinco na infância, é comum o aumento de diarreia e pneumonia.  D O sistema imunológico das crianças é impactado pela deficiência de zinco, pois tem papel no aumento da expressão de citocinas pró-inflamatórias.