Questão Q682903
2017 UFES Universidade Federal do Espírito Santo - ES (UFES/ES)
Prova: Concurso Universidade Federal do Espírito Santo - ES (UFES/ES) - Nutricionista - Coordenação de Selção e Admissão (UFES) do ano 2017 Universidade Federal do Espírito Santo - ES (UFES/ES)

Sobre os princípios que nortearam a formulação do Guia Al...

Sobre os princípios que nortearam a formulação do Guia Alimentar para a População Brasileira, analise as seguintes afirmativas:

I. A alimentação significa mais que a ingestão de nutrientes.

II. As recomendações sobre alimentação devem estar em sintonia com o tempo em que se inserem.

III. Uma alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar social e ambientalmente sustentável.

IV. Diferentes saberes geram o conhecimento necessário para a formulação de guias alimentares.

V. Os guias alimentares têm a função de determinar qualitativa e quantitativamente um padrão de consumo alimentar adequado à população de um dado país.

É CORRETO o que se afirma em

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