Questão Q599342
2011 Banca não informada
Veterinária Geral
Prova: Concurso Minist?rio da Defesa - Ex?rcito Brasileiro 2011 - Oficial ?rea Veterin?ria (L?ngua Inglesa) - do ano 2011 • Ministério da Defesa - Exército Brasileiro 2011

Na determinação de índice de peróxido em produtos cá...

Na determinação de índice de peróxido em produtos cárneos a reação é titulada com tiossulfato de sódio pentahidratado 0,01N, utilizando como indicador a seguinte substância:

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