Questão
Q206580
Prova: Concurso Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) - Pesquisador III Área Segurança Alimentar (Sub Área 1: Propriedades Funcionais em Matérias - Primas Agrícolas e em Alimentos) - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do a
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Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)
Considerando essas informações, julgue os itens que se se...
Considerando essas informações, julgue os itens que se seguem.
Os compostos fenólicos, presentes em significativa quantidade no açaí, são substâncias que possuem um anel aromático contendo um ou mais grupos hidroxila.
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