Considere a RDC no 216, de 15 de setembro de 2004, que...

#Questão 1111743 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, VUNESP, 2025, Prefeitura de Presidente Prudente - SP, Cozinheira

Considere a RDC n^o 216, de 15 de setembro de 2004, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, e selecione a alternativa que apresenta uma recomendação a ser seguida pelo manipulador de alimentos.

Trabalhar devidamente paramentado com blusa, calça, sapato fechado, sem objetos de adorno pessoal, sendo permitido, apenas, uso de aliança de casamento.

Manter unhas bem curtas, limpas e com esmalte claro, sem estar descascando.

Usar cabelos presos e protegidos por redes, toucas ou outro acessório apropriado para esse fim, sem barba.

Usar uniforme limpo apenas nas dependências do local de trabalho e trocá-los a cada 2 dias.

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