De acordo com a RDC nº 216/2004, as luminárias...

#Questão 1120614 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, FUNDATEC, 2025, IF-RS, Nutricionista

De acordo com a RDC nº 216/2004, as luminárias localizadas sobre a área de preparação dos alimentos devem ser apropriadas e ___________________. As instalações elétricas devem estar ___________________ de tal forma a permitir a higienização dos ambientes.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima. 

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