O corte dos alimentos influencia na aparência, no sabor...

A Corte em tiras finas e compridas, como palitos de fósforo. B Corte em cubos pequenos e regulares, com cerca de 3mm de lado. C Corte em rodelas finas, como moedas. D Corte em cubos grandes e irregulares. E Corte em pedaços grandes e grossos, mantendo o formato original do alimento.