O aproveitamento integral dos alimentos é uma prática...

#Questão 1111584 - Nutrição, Tecnologia de Alimentos, AMAUC, 2025, Prefeitura de Alto Bela Vista - SC, Merendeira

O aproveitamento integral dos alimentos é uma prática visa reduzir a perda e maximizar o uso de partes comestíveis que normalmente seriam descartadas.

Nesse contexto, são considerados benefícios do aproveitamento integral dos alimentos:

I.Redução do desperdício.


II.Sustentabilidade.


III.Maior valor nutricional.


É CORRETO o que se afirma em:

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