No armazenamento de gêneros alimentícios destinados à...

A

Produtos secos e perecíveis podem ser armazenados juntos, desde que estejam em embalagens fechadas, para otimizar o espaço disponível no estoque.

B O armazenamento pode ser feito diretamente no chão, desde que os alimentos estejam embalados, para facilitar a ventilação do ambiente.  C Itens de limpeza e alimentos podem ser guardados na mesma prateleira, desde que estejam devidamente identificados, garantindo eficiência na organização. D Os alimentos devem ser organizados conforme o sistema PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai), garantindo o uso prioritário dos produtos com validade mais próxima.