Questão Q1111232
2025 OBJETIVA Prefeitura de Rio do Oeste - SC
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia

Sobre o que é importante considerar ao escolher...

Sobre o que é importante considerar ao escolher produtos alimentícios para uma cozinha, analisar os itens.



I. Aparência visual dos alimentos, apenas.


II. Necessidades dietéticas e restrições alimentares dos clientes.



Está CORRETO o que se afirma:

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