Sobre higiene em cozinhas escolares, assinale a...

#Questão 1109910 - Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, FGV, 2025, Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA, Agente de Serviços de Cozinheiro Escolar

Sobre higiene em cozinhas escolares, assinale a afirmativa correta.

Limpar a cozinha apenas no fim do expediente.

Usar tábuas de corte diferentes para alimentos crus e cozidos.

Usar a mesma luva durante o dia todo.

Usar o pano que limpa a bancada para enxugar as mãos.

Usar a mesma faca para cortar todos os alimentos, sem limpá-la.

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