A gestão de resíduos em ambientes de produção de...

#Questão 1108596 - Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, ADM&A, 2025, Prefeitura de João Alfredo - PE, Cozinheiro

A gestão de resíduos em ambientes de produção de alimentos reflete na saúde coletiva e no meio ambiente. Assinale a alternativa CORRETA:

Descartar o óleo de fritura em pias ou ralos agiliza a limpeza, mantendo o local livre de acúmulos.

Segregar resíduos em recipientes específicos e encaminhar óleos usados para pontos de coleta estruturados reduz contaminações.

Reunir diferentes tipos de lixo em sacos de baixa resistência facilita a redução de custos e impede vazamentos.

Dispensar recipientes adequados para materiais perfurocortantes gera diminuição de riscos no manuseio.

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