A conservação correta dos insumos e a prevenção de...

A Fogão a lenha, cestos de vime para hortaliças e liquidificador de uso doméstico.  B Câmara fria, freezer industrial, exaustor e cubas em aço inox para armazenamento. C Freezer pequeno para alimentos secos, caixa de papelão refrigerada e varal para secagem de utensílios.  D Fritadeira aberta sem controle de temperatura, recipientes improvisados e balanças desreguladas.