Com base nas Boas Práticas de Manipulação e Preparo...

A Descongelar alimentos na geladeira ou no forno micro-ondas. B Lavar as mãos com água e sabão antes de tocar nos alimentos. C Armazenar alimentos crus separados de alimentos prontos para evitar contaminação cruzada. D Armazenar alimentos sob refrigeração em caixas de papelão ou isopor. E Utilizar água potável na preparação dos alimentos.