Qual das seguintes afirmações sobre a higiene do...

A As luvas descartáveis devem ser utilizadas durante todas as etapas de preparo de alimentos. B O manipulador de alimentos pode usar avental plástico em qualquer atividade, desde que esteja limpo. C O manipulador deve lavar as mãos após tocar materiais contaminados, como embalagens ou garrafas. D Roupas e objetos pessoais podem ser guardados no mesmo local em que os alimentos são armazenados, desde que estejam limpos. E O uso de touca é opcional para manipuladores que possuem cabelo curto ou preso.