Sobre as formas de prevenir perigos alimentares, qual...

Realizar enxágue inadequado de utensílios após o uso de produtos de limpeza para evitar contaminação biológica.

Manter lixos próximos aos alimentos para facilitar a organização e limpeza.

Eliminar resíduos de alimentos em superfícies de equipamentos e utensílios após a manipulação, reduzindo os riscos de contaminação por microrganismos.

Receber e utilizar alimentos em embalagens danificadas para evitar desperdícios.

Não é necessário realizar limpeza rigorosa após a manipulação dos alimentos, desde que os alimentos sejam cozidos.