Em relação à análise sensorial de alimentos, julgue...

#Questão 1085402 - Nutrição, Tecnologia de Alimentos, CESPE / CEBRASPE, 2025, INSA, Pesquisador Adjunto I - Área de Atuação: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Em relação à análise sensorial de alimentos, julgue o próximo item.


Os critérios técnicos da análise descritiva qualitativa não são suficientemente rigorosos para que ela possa ser utilizada na análise sensorial de alimentos. 

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