Questão Q1085402
2025 CESPE / CEBRASPE INSA

Em relação à análise sensorial de alimentos, julgue...

Em relação à análise sensorial de alimentos, julgue o próximo item.


Os critérios técnicos da análise descritiva qualitativa não são suficientemente rigorosos para que ela possa ser utilizada na análise sensorial de alimentos. 

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