Questão Q1081931
2025 CESPE / CEBRASPE Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação Elaboração de Cardápios

Julgue o item a seguir, em relação à criação de...

Julgue o item a seguir, em relação à criação de cardápios com alimentos oriundos da biodiversidade. 


Na apresentação do prato, a aparência, fundamental para a valorização de alimentos pouco populares, é mais importante que o sabor.

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