Na produção de animais não ruminantes como aves, suínos e peixes, a nutrição representa a maior parte dos custos de produção. Dessa forma, o zootecnista que trabalha formulando as rações precisa estar atento aos passos importantes que envolvem o balanceamento das rações.
Quanto aos procedimentos mais adequados para a correta formulação de rações para animais não ruminantes e que podem tornar o processo mais eficiente, considere as afirmativas a seguir.
I - Na formulação de rações para animais não ruminantes de produção, utiliza-se a relação dos aminoácidos totais em relação à metionina. I - Para uma correta formulação de rações, é fundamental considerar a disponibilidade de matérias-primas, relacionar a composição dos ingredientes a serem utilizados, considerando todos os nutrie... Ver mais

Existem diferentes metodologias que o zootecnista pode utilizar para determinar o aproveitamento da energia e para avaliar os alimentos na nutrição animal.
Sobre as metodologias utilizadas para determinar o aproveitamento da energia e a digestibilidade dos nutrientes em animais não ruminantes, assinale a alternativa correta.

Considere as afirmativas acerca de aditivos disponíveis para utilização em rações para animais não ruminantes.
I - Os arabinoxilanos, os betaglucanos e o ácido fítico presentes em grãos e cereais podem ser melhor degradados pela utilização de enzimas exógenas específicas nas rações. II - Os polissacarídeos não amídicos não são facilmente digeridos pelos animais não ruminantes. Para melhorar o seu aproveitamento, recomendase utilizar microminerais orgânicos nas rações. III - Palatabilizantes e aromatizantes são amplamente recomendados para utilização em rações para peixes, aves, cães e suínos, pois aumentam a palatabilidade e o consumo das rações. IV - Probióticos, prebióticos, adsorventes e enzimas são aditivos utilizados como alternativa para substituir antibióticos promotores de cr... Ver mais

O controle de qualidade das matérias-primas é necessário para a nutrição animal. O farelo de soja é a principal fonte de proteína na nutrição animal e passa por processamento para ser utilizado em rações para animais não ruminantes.
Considerando as análises que permitem medir a inativação dos fatores antinutricionais do farelo de soja, assinale a alternativa correta. 

Um zootecnista que trabalha com produção e processamento de rações precisará ter conhecimentos sobre os fatores que influenciam a obtenção de uma ração de qualidade.
Sobre o processamento de rações, assinale a alternativa correta.

O manejo pré-abate inadequado de suínos pode influenciar negativamente a qualidade da carne devido às alterações fisiológicas que ocorrem no metabolismo muscular. O processo normal de conversão do músculo em carne pode ser alterado pelo manejo a que o animal é submetido antes do abate. Sobre esse tema, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) em cada afirmativa a seguir. 
( ) A carne PSE (em inglês Pale, Soft and Exudative) é um defeito de qualidade tecnológica, em que a carne torna-se flácida, perde água e fica muito clara. ( ) A carne DFD (em inglês Dark, Firm and Dry) caracteriza-se pelo aspecto firme, é seca na superfície e torna-se escura. ( ) Para determinar se existe um problema de carne suína PSE ou DFD, podem ser utilizadas avaliações do pH, cor e perda por exsudação. ( ) Medind... Ver mais

Na recria de matrizes reprodutoras pesadas avícolas, há situações nas quais se adota um programa alternativo de arraçoamento, principalmente quando as granjas possuem mais dificuldade para realizar a alimentação diária. Há quatro programas alternativos de alimentação mais comumente utilizados, que são: 6/1, 5/2, 4/3 e Dia sim Dia não.
Em um lote de matrizes fêmeas da linhagem Cobb que está na 9ª semana de vida, a recomendação é que cada ave deve consumir a quantidade de 54 gramas (g) de ração por dia. Considerando que nesta semana precisa ser utilizado o programa alimentar 6/1, calcule a quantidade de ração que cada ave deverá receber na semana e calcule, também, a quantidade de ração que cada ave deverá receber nos dias de alimentação, para que esse programa alternativo de arraçoame... Ver mais

A respeito do sistema produtivo de aves no Brasil, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) em cada afirmativa a seguir.
( ) A implantação de programas de biosseguridade é importante na avicultura atual. Por isso, o programa de vacinação dos lotes de aves é fixo entre as empresas e entre os estados brasileiros. ( ) O interesse da população brasileira pela compra de carne de aves e ovos orgânicos tem aumentado nos últimos anos. Entretanto, ainda não existe legislação que regulamente a criação de frangos orgânicos no Brasil. ( ) No ciclo produtivo de poedeiras comerciais, com o avançar da idade das aves de um lote, a produção de ovos diminui, e o peso do ovo aumenta. ( ) As poedeiras comerciais podem produzir ovos de casca branca ou vermelha, sendo esta característica ligada à coloração da... Ver mais

É crescente a preocupação dos consumidores com a forma como os animais são criados, transportados e abatidos, o que tem gerado mais cobranças em relação ao bem-estar dos animais. Para avaliar o bem-estar, é necessário que sejam mensuradas diferentes variáveis que interferem na vida dos animais. Sobre o bem-estar na produção de suínos, considere as afirmativas a seguir.
I - O princípio das cinco liberdades constitui uma aproximação prática muito útil para a ciência do bem-estar e suas mensurações, sendo que esse princípio constituiu a base de muitas legislações de proteção animal. II - Os cinco requisitos ou liberdades definido pelo Conselho de Bem-estar dos Animais de Produção (Farm Animal Welfare Council - FAWC) são caracterizados por: ausência de dor, ausência de desconforto térmic... Ver mais

No Brasil, as abelhas Apis mellifera são conhecidas como africanizadas por serem o resultado do cruzamento de abelhas europeias (Ligústica, Carnica, Melífera e Caucasiana) com abelhas africanas (Scutelata). Sobre essas abelhas, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) em cada afirmativa a seguir. 
( ) As abelhas do gênero Apis não realizam pilhagem com frequência, pois, como trabalham até mais tarde, sempre possuem grande reserva de alimento.( ) O zangão nasce de um ovo não fecundado. ( ) A rainha nasce de um ovo fecundado, e a operária, de um ovo não fecundado. ( ) As rainhas armazenam uma quantidade de espermatozoides para as fecundações e, sempre que necessário, fazem voos para realizar novas cópulas e manter o estoque.
A sequência correta é