Afebre aftosa é uma doença que afeta enormemente o comércio interno e externo de animais e seus produtos. No Brasil, o Estado considerado como livre de febre aftosa sem vacinação é:

De acordo com os critérios de inspeção do leite e produtos lácteos, o destino do leite colostral pode ser:

A infecção causada por levedura encapsulada, que vive no solo, em frutas secas, cereais, árvores e é isolada nos excrementos de aves, principalmente de pombos, é a:

A almôndega é um produto cárneo industrializado, cuja adição de carne mecanicamente separada é permitida no limite:

A doença infecciosa aguda, de notificação compulsória, causada por Rickettsia rickettsi que, no Brasil, os principais vetores são os carrapatos do gênero Amblyomma é a:

Um aditivo com função de antioxidante de uso permitido em conservas cárneas, conservas mistas e semiconservas cárneas é o:

A Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000, que aprova o Regulamento Técnico para Fixação de Identidade e Qualidade de Carne Mecanicamente Separada (CMS) de aves, bovinos e suínos estabelece que serão utilizados na composição da CMS:

O PÉ DO BOVINO é constituído de:

I. Dois dígitos completamente desenvolvidos e funcionais, o III ou medial e o IV ou lateral e dois dígitos rudimentares e afuncionais, o II e o V, denominados paradígitos.

II. Dois dígitos completamente desenvolvidos e funcionais, I e o V e dois dígitos rudimentares e afuncionais, o II e o IV, localizados na face palmar da articulação metacarpo (boleto).

III. Cada dígito funcional é constituído de três falanges e três sesamóides (dois proximais e um distal).

IV. Cada dígito funcional é constituído de três falanges e três sesamóides (dois distais e um proximal).

Estão corretas as afirmativas

A unidade funcional estrutural do músculo esquelético é a UNIDADE MOTORA, que é constituída de:

Em se tratando da participação dos hormônios durante a LACTOGÊNESE, em fêmeas bovinas, podemos dizer que ocorre a seguinte relação:

I. Estrogênio, GH (Hormônio do crescimento), glicocorticóides - Do 3º ao 5º mês de gestação.

II. Prolactina e progesterona- Final do 6º mês de gestação.

III. Prolactina e glicocorticóides- Final da gestação.