Leia os enunciados abaixo a assinale a alternativa correta: 
De acordo com a legislação brasileira:
I - Os ovos destinados ao consumo humano devem ser classificados como ovos de categorias “A” e “B”, de acordo com as suas características qualitativas.
II - Ovos da categoria “A” devem apresentar como características qualitativas casca e cutícula de forma normal, lisas, limpas, intactas; câmara de ar com altura não superior a 2mm (dois milímetros) e móvel; gema visível à ovoscopia, somente sob a forma de sombra, com contorno aparente, movendo-se ligeiramente em caso de rotação do ovo, mas regressando à posição central.
III - Os ovos da categoria “A” devem apresentar clara límpida e translúcida, consistente, sem manchas ou turvação e com as calazas intactas; e cicatrí... Ver mais

Conforme a legislação brasileira, leia os enunciados abaixo e assinale a alternativa correta: 
I - O leite pasteurizado, de acordo com o conteúdo da matéria gorda, é classificado e denominado como leite pasteurizado integral; leite pasteurizado semidesnatado; ou leite pasteurizado desnatado.
II - O leite pasteurizado deve atender as características sensoriais de ser líquido branco opalescente homogêneo; e odor característico.
III - O leite pasteurizado deve atender aos parâmetros físico-químicos de teor de gordura mínimo de 3,0g/100g (três gramas/cem gramas) para o integral; 0,6 a 2,9g/100g (zero vírgula seis a dois vírgula nove gramas por cem gramas) para o semidesnatado; e máximo de 0,5g/100g (zero vírgula cinco gramas por cem gramas) para o desnatado.
IV - Na co... Ver mais

Assinale a alternativa correta:  A “doença do veludo” se manifesta por vários pontinhos dourados, “semelhante a uma poeira amarelada”, no corpo do peixe, contaminando, ainda, brânquias e nadadeiras, com dificuldade na engorda, consumpção e asfixia. Qual o nome científico dessa enfermidade?

Assinale a alternativa correta: 
Qual é o nome do termo técnico que se refere ao quadro de infestação causada por carrapatos, muitos deles vetores de diferentes agentes patogênicos, responsáveis pelo desenvolvimento de doenças nos animais de estimação?

Assinale a alternativa correta: 
O reflexo de Flehmen é um sinal ou reação presente nos mamíferos ungulados, felinos e outros animais, caracterizando a percepção de feromonios. É observado nos machos excitados pelo odor da secreção vaginal da fêmea, possibilitando, por exemplo, que um touro identifique uma vaca no estro. Anatomicamente, como chama a parte ou porção que permite esse reflexo? 

Conforme o Decreto nº 9.013/2017, a importação de matérias-primas e de produtos de origem animal somente deve ser autorizada quando forem preenchidos determinados requisitos, entre eles:

I. Procederem de países cujo sistema de inspeção sanitária foi avaliado ou reconhecido como equivalente pelo Serviço de Inspeção Federal.
II. Procederem de estabelecimentos habilitados à exportação para o Brasil.
III. Estiverem rotulados de acordo com a legislação específica.
IV. Vierem acompanhados de certificado sanitário expedido por autoridade competente do País de origem, nos termos acordados bilateralmente.

Estão CORRETOS:

Em conformidade com o Decreto nº 9.013/2017, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) Os estabelecimentos de carnes e derivados são classificados em abatedouro frigorífico e unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos.
( ) O estabelecimento destinado ao abate dos animais produtores de carne, à recepção, à manipulação, ao acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à expedição dos produtos oriundos do abate, dotado de instalações de frio industrial, que pode realizar o recebimento, a manipulação, a industrialização, o acondicionamento, a rotulagem, a armazenagem e a expedição de produtos comestíveis trata-se da unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos.
( ) O a... Ver mais

Considerando-se a Lei nº 6.437/1977, sem prejuízo das sanções de natureza civil ou penal cabíveis, as infrações sanitárias serão punidas, alternativa ou cumulativamente, com as penalidades de:

I. Cancelamento de autorização para funcionamento da empresa.
II. Proibição de propaganda.
III. Interdição parcial ou total do estabelecimento.

Está(ão) CORRETO(S):

Em relação à Portaria nº 1.428/1993, assinalar a alternativa INCORRETA:

De acordo com a Resolução nº 850/2006, que dispõe sobre a fisioterapia animal, o médico veterinário, ao prescrever a conduta fisioterápica, deve observar aspectos como:

I. A técnica recomendada para a espécie que está sendo submetida ao tratamento, avaliando as causas envolvidas no transtorno.
II. As respostas fisiológicas dos animais frente a diferentes estímulos.