1361 Q956875
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) Leite e Derivados
Ano: 2023
Banca: UniRV - GO
De acordo com o Art 248. do Decreto nº 9.069, de 2017, considera-se leite o produto que atenda às seguintes especificações:
1362 Q956874
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) Leite e Derivados
Ano: 2023
Banca: UniRV - GO
Com relação ao leite pasteurizado destinado ao consumo humano direto, é correto afirmar que: 
1363 Q956873
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) Leite e Derivados
Ano: 2023
Banca: UniRV - GO
Na conservação do leite, devem ser atendidos os seguintes limites máximos de conservação e temperatura:
1364 Q956872
Veterinária Defesa Sanitária Patologia Clínica Veterinária Patologias em Defesa Sanitária
Ano: 2023
Banca: UniRV - GO
O Programa Nacional de Controle de Patógenos tem como objetivo reduzir a prevalência de agentes patogênicos nos produtos de origem animal fiscalizados pelo SIF, avaliar as ações de controle adotados pelos estabelecimentos e gerenciar o risco a fim de preservar a segurança alimentar. Em 2017, o PNCP abrangeu o controle de:
1365 Q956871
Veterinária Parasitologia em Veterinária Patologia Clínica Veterinária
Ano: 2023
Banca: UniRV - GO
Os vermes Taenia solium e Taenia saginata são causadores da teníase humana. Um ser humano adquire teníase por meio do: 
1366 Q956870
Veterinária Doenças Infecciosas Patologia Clínica Veterinária
Ano: 2023
Banca: UniRV - GO
O botulismo é uma doença bacteriana grave, não contagiosa, causada pela ação de uma potente toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum, encontrada no solo, nas fezes humanas ou de animais e nos alimentos. Os maiores perigos para o botulismo humano são:
1367 Q956869
Veterinária Doenças Infecciosas Patologia Clínica Veterinária
Ano: 2023
Banca: UniRV - GO

A toxoplasmose é um grave problema à saúde humana, principalmente para pessoas com defesas imunológicas diminuídas. Para a sua prevenção, de acordo com o Ministério da Saúde (publicação 10/08/2022, atualizado 27/09/2022), é correto afirmar que: 

1368 Q956868
Veterinária Parasitologia em Veterinária Patologia Clínica Veterinária
Ano: 2023
Banca: UniRV - GO
O complexo teníase/cisticercose é constituído por duas entidades mórbidas distintas, causadas pela mesma espécie de cestódio, em fases diferentes do seu ciclo de vida. Com relação a essas enfermidades parasitárias, assinale a alternativa correta: 
1369 Q956861
Veterinária Doenças Infecciosas Clínica Médica Veterinária Patologia Clínica Veterinária + 1
Ano: 2023
Banca: FUNDATEC
Mormo é uma doença infecciosa, de caráter agudo ou crônico, que acomete principalmente equídeos, mas que pode também acometer o homem, os carnívoros e eventualmente pequenos ruminantes. O agente etiológico é a bactéria Burkholderia mallei, um bacilo Gram negativo, responsável por alta taxa de mortalidade de equídeos e, quando afeta o homem, também é altamente letal. Considerando o ciclo de manutenção do agente dessa doença, o mormo é classificado como: 
1370 Q956860
Veterinária Doenças Infecciosas Patologia Clínica Veterinária
Ano: 2023
Banca: FUNDATEC
Doença causada por uma bactéria móvel com o movimento de “saca–rolhas” que pode penetrar pela pele íntegra e ser eliminada pela urina dos animais infectados e permanecer viável por longos períodos no ambiente com grande umidade, como água estagnada, banhado e solo lamacento. Além disso, pode manter sua viabilidade por até 180 dias quando o valor do pH do solo está em torno da neutralidade (entre 6 e 8). Esse microrganismo é causador da enfermidade conhecida como: