Acerca da inspeção post mortem de bovídeos (bovinos e búfalos) assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.
( ) As carcaças com infecção intensa por Cysticercus bovis (cisticercose bovina) devem ser condenadas. Entende-se por infecção intensa quando são encontrados, pelo menos, oito cistos, viáveis ou calcificados, assim distribuídos: dois ou mais cistos em locais de eleição examinados na linha de inspeção (músculos da mastigação, língua, coração, diafragma e seus pilares, esôfago e fígado); e quatro ou mais cistos localizados no quarto dianteiro (músculos do pescoço, do peito e da paleta) ou no quarto traseiro (músculos do coxão, da alcatra e do lombo), após pesquisa...
Quanto à tecnologia e à inspeção de produtos de origem animal, julgue o item.
Na inspeção ante mortem, o lote de animais no qual se verifique qualquer caso de morte natural só deverá ser abatido depois do resultado da necropsia.
Quanto à tecnologia e à inspeção de produtos de origem animal, julgue o item.
Quando confirmada a morte de um animal com doença infectocontagiosa, o animal e seus resíduos deverão ser enterrados em valas apropriadas, destinadas exclusivamente para este fim, conforme normas complementares.
Quanto à tecnologia e à inspeção de produtos de origem animal, julgue o item.
As lesões ou anormalidades encontradas nas carcaças ou em partes das carcaças e dos órgãos, examinados nas linhas de inspeção, poderão ser removidas ou raspadas, desde que isso seja feito pelos agentes de inspeção.
Quanto à tecnologia e à inspeção de produtos de origem animal, julgue o item.
As carcaças de suínos que apresentem lesões de linfadenite granulomatosa localizadas, restritas ou generalizadas devem ser condenadas.
