Estudos científicos comprovam que a cárie e a doença periodontal são causadas pela interação de vários fatores. Um fator que favorece a instalação dessas doenças é o(a)

colonização de bactérias cariogênicas na superfície dental por tempo prolongado, na presença de alimentação cariogênica, associada a pequeno contato com flúor e capacidade insuficiente de neutralizar os ácidos bacterianos.

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O esmalte dentário formado em presença de flúor tem mais concentração de carbonato, principalmente no terço gengival e na base das fissuras.

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Em uma população com alto consumo de sacarose, crianças com elevado número de estreptococos do grupo mutans (EGM) na saliva podem desenvolver lesões de cárie antes que crianças com baixo nível dessas bactérias.

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Quando a prevalência de cárie é alta, a concentração de flúor na superfície do esmalte também é alta.

A cárie é uma doença infecciosa induzida pela dieta que acomete, de forma diferente para cada indivíduo, cerca de 95% da população mundial. Acerca dessa doença, que persiste como um sério problema de saúde pública, julgue os itens a seguir.

Alimentos ricos em fibras, como frutas frescas e verduras cruas em geral, estimulam a salivação, contribuindo, assim, para o aumento da acidez da boca, o que aumenta o risco de ocorrência de cáries.

A cárie é uma doença infecciosa induzida pela dieta que acomete, de forma diferente para cada indivíduo, cerca de 95% da população mundial. Acerca dessa doença, que persiste como um sério problema de saúde pública, julgue os itens a seguir.

Os patógenos causadores da cárie são capazes de colonizar a superfície do dente e produzir ácidos em velocidade inferior à capacidade de neutralização do biofilme em ambiente em que o pH esteja acima do pH crítico (menor que 5,5), causando, assim, a dissolução do esmalte.

A cárie é uma doença infecciosa induzida pela dieta que acomete, de forma diferente para cada indivíduo, cerca de 95% da população mundial. Acerca dessa doença, que persiste como um sério problema de saúde pública, julgue os itens a seguir.

A gravidade da cárie na criança lactente ou pré-escolar está diretamente relacionada à precocidade da instalação de estreptococos da família mutans, uma vez que outros microrganismos envolvidos, como os lactobacilos, encontram-se associados à progressão de uma lesão já instalada, e não à iniciação da cárie propriamente dita.

A cárie é uma doença infecciosa induzida pela dieta que acomete, de forma diferente para cada indivíduo, cerca de 95% da população mundial. Acerca dessa doença, que persiste como um sério problema de saúde pública, julgue os itens a seguir.

Como, na cadeia epidemiológica da cárie, a quantidade de ingestão de açúcares é mais crítica que a freqüência com a qual eles são ingeridos na dieta, é correto afirmar que consumir uma barra de chocolate em 5 minutos causa mais danos que consumir um refrigerante açucarado durante uma hora.

A cárie é uma doença infecciosa induzida pela dieta que acomete, de forma diferente para cada indivíduo, cerca de 95% da população mundial. Acerca dessa doença, que persiste como um sério problema de saúde pública, julgue os itens a seguir.

Os adultos estão menos sujeitos a apresentar cárie quando sofrem de xerostomia decorrente de medicamentos, da radioterapia e da quimioterapia.

A cárie é uma doença infecciosa induzida pela dieta que acomete, de forma diferente para cada indivíduo, cerca de 95% da população mundial. Acerca dessa doença, que persiste como um sério problema de saúde pública, julgue os itens a seguir.

A prevenção da cárie dental por deficiência de flúor, considerada uma carência nutricional inespecífica e irreversível, apesar de prevenível do ponto de vista tecnológico, depende de transformações sociais profundas, mais que de recursos financeiros.