A cárie é uma doença infecciosa induzida pela dieta que acomete, de forma diferente para cada indivíduo, cerca de 95% da população mundial. Acerca dessa doença, que persiste como um sério problema de saúde pública, julgue os itens a seguir.
A gravidade da cárie na criança lactente ou pré-escolar está diretamente relacionada à precocidade da instalação de estreptococos da família mutans, uma vez que outros microrganismos envolvidos, como os lactobacilos, encontram-se associados à progressão de uma lesão já instalada, e não à iniciação da cárie propriamente dita.
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