9081 Q682841
Nutrição
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A amamentação estabelece o vínculo entre mãe e filho e é fator importante ao desenvolvimento da criança. Com relação a esse assunto, julgue os itens subseqüentes. A OMS recomenda que o aleitamento materno exclusivo seja mantido até os 4 meses e complementar até o primeiro ano de vida.
9082 Q682840
Nutrição
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A amamentação estabelece o vínculo entre mãe e filho e é fator importante ao desenvolvimento da criança. Com relação a esse assunto, julgue os itens subseqüentes. Os bancos de leite humano usam o processo de pasteurização na conservação do leite.
9083 Q682839
Nutrição
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Acerca de nutrição enteral e parenteral, julgue os itens que se seguem. A nutrição parenteral é indicada quando o trato gastrointestinal não está em bom funcionamento, como ocorre na obstrução intestinal e no íleo paralítico.
9084 Q682838
Nutrição
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Acerca de nutrição enteral e parenteral, julgue os itens que se seguem. A osmolaridade elevada (>300 mOsmol) da dieta enteral provoca a diminuição dos movimentos propulsivos no intestino.
9085 Q682837
Nutrição
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Acerca de nutrição enteral e parenteral, julgue os itens que se seguem. A “síndrome de nutrição por sonda” caracteriza-se pelo quadro clínico de desidratação, hipernatremia, hipercloremia e azotemia.
9086 Q682836
Nutrição
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
A antropometria é um dos métodos mais utilizados no diagnóstico nutricional, por ser de fácil execução, baixo custo e com resultados imediatos. Julgue os itens a seguir, referentes à avaliação nutricional. Uma criança de 4 meses em aleitamento materno exclusivo, que se encontra acima do percentil 97 para peso/idade possui risco de obesidade tardia.
9087 Q682803
Nutrição
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Julgue os itens que se seguem, considerando o cardápio de desjejum composto de leite desnatado, creme de abacate, pão integral com margarina, farelo de aveia, ovo poché e banana. O pão e o farelo de aveia são fontes de carboidratos, vitaminas do complexo B e fibras.
9088 Q682802
Nutrição
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Julgue os itens que se seguem, considerando o cardápio de desjejum composto de leite desnatado, creme de abacate, pão integral com margarina, farelo de aveia, ovo poché e banana. A banana contém pouca gordura e fibra, mas é fonte de selênio, considerado um antioxidante natural.
9089 Q682801
Nutrição
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Julgue os itens que se seguem, considerando o cardápio de desjejum composto de leite desnatado, creme de abacate, pão integral com margarina, farelo de aveia, ovo poché e banana. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda para adultos de ambos os sexos o valor de 0,75g de proteína por kg de peso corpóreo por dia como ingestão segura de proteína de alto valor biológico.
9090 Q682800
Nutrição
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Julgue os itens que se seguem, considerando o cardápio de desjejum composto de leite desnatado, creme de abacate, pão integral com margarina, farelo de aveia, ovo poché e banana. Gema de ovo, abacate e margarina são fontes de gordura saturada, monoinsaturada e poliinsaturada, respectivamente.