A recomendação da ingestão hídrica para adultos deve ser:
São ácidos graxos essenciais:
No tratamento nutricional para a doença celíaca prescreve-se dieta isenta de:
Identifique nas alternativas abaixo, alimento que tem o índice glicêmico mais baixo:
A deficiência de zinco é associada a várias condições clínicas recorrentes no idoso, tais como distúrbios do sono, osteoporose e artrite reumatóide. De acordo com as novas DRIs (Ingestão Dietética de Referência), a RDA (Ingestão Dietética Recomendada) de zinco, em miligramas/dia, para homens e mulheres acima de 70 anos é, respectivamente, de:
São causas possíveis da subnutrição em idosos, EXCETO:
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 30, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
As alterações fisiológicas que podem interferir na ingestão alimentar do idoso:
1- diminuição de sensibilidade gustativa e olfativa.
2- interação entre nutrientes e medicamentos.
3- isolamento social e familiar.
Estão corretas as opções:
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 30, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
Excesso na ingestão calórica:
São fibras solúveis:
No cuidado nutricional do idoso, quando há risco de disfagia, deve-se
