A atividade física aumenta a demanda energética, uma vez que o trabalho é proporcional aos equivalentes metabólicos gastos. Sobre atividade física e alimentação, analise as afirmativas abaixo:

I. Os carboidratos são importantes para praticantes de exercícios físicos, pois, no estágio inicial do exercício, o metabolismo anaeróbio é ativado, e a glicose é a fonte energética predominante.

II. A intensidade do exercício determina a participação dos lipídios como substrato energético.

III. A proporção de lipídios na dieta de atletas deve ser maior que a recomendação para a população geral.

IV. O aumento da necessidade proteica, advindo da atividade física, ocorre de maneira absoluta, mantendo sua proporcionalidade na presença de carboidratos e lipídios.

Para planejar e prescrever planos alimentares de indivíduos ou coletividades, o nutricionista utiliza os parâmetros das Recomendações de Ingestão Dietética (DRI).

Com relação às categorias das DRI, julgue os itens a seguir.

Para planejar e prescrever planos alimentares de indivíduos ou coletividades, o nutricionista utiliza os parâmetros das Recomendações de Ingestão Dietética (DRI).

Com relação às categorias das DRI, julgue os itens a seguir.

Ao prescrever a dieta para um paciente com obesidade, o nutricionista pode indicar o uso de alimentos que são definidos como alimentos para fins especiais.

No que tange a essa categoria de alimentos, julgue os itens a seguir.

Ao prescrever a dieta para um paciente com obesidade, o nutricionista pode indicar o uso de alimentos que são definidos como alimentos para fins especiais.

No que tange a essa categoria de alimentos, julgue os itens a seguir.

Em condições de anemia por carência de ferro alimentar, sobre as recomendações da abordagem clinico-nutricional, analise os itens abaixo:

I. A oferta de dieta hiperproteica, adequada para idade.

II. O consumo diário de carnes, principalmente miúdos e vísceras.

III. O consumo regular de feijões, lentilha, ervilha secas e vegetais verdes escuros, além de caldo de cana e rapadura.

IV. A inclusão, nas principais refeições, de sucos de frutas, fontes de vitamina C.

V. O consumo de cereais integrais, leites e derivados nas principais refeições.

É(São) INCORRETA(S)

Leia o quadro abaixo:

 Essa dieta é utilizada, principalmente, para promover perda de peso. Avaliando essa conduta alimentar, o que se pode identificar?

I. A perda de peso observada pelos praticantes dessa dieta se deve à redução da ingestão de carboidrato e gordura.

II. A dieta também é divulgada como tendo uma ação preventiva para doenças cardiovasculares. Isso se deve ao menor consumo de gordura saturada pelos praticantes da dieta paleo.

III. A prática da dieta paleo recomenda comer em intervalos curtos de tempo, em refeições com horário marcado, pois as principais pesquisas (prospectivas e randomizadas) apontam para o benefício dessa prática.

Está CORRETO... Ver mais