Questões de Engenharia Química da UECE

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Análise instrumental consiste na aplicação de métodos físicos e físico-químicos na análise química. Um tipo de análise é o eletroquímico. Assinale a alternativa que NÃO é um método de análise eletroquímico.

No processamento do leite a remoção da gordura é feita por uma operação chamada:

Glicerina, C3H8O3 , a 27ºC, flui através de um tubo horizontal, de 31,4cm de comprimento e 0,4cm de diâmetro. A pressão de gotejamento é de 3,0 atm, com velocidade de fluxo volumétrico de 200cm3/min. Usando estes dados, determine a viscosidade da glicerina, em g. cm-1.s-1.

Na fabricação de cerâmica, ocorre combinação de várias quantidades de matéria prima, modelagem e aquecimento a altas temperaturas. Tais temperaturas causam reações que representam a base química para os processos unitários de:

Para transformar o álcool hidratado em álcool anidro, usa-se a destilação com um terceiro componente que forma um azeotropo, com ebulição abaixo da do álcool a 95% e da água. O terceiro componente no caso do azeotropo ternário é em geral:

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