O armazenamento de grãos e sementes é uma das etapas da pós-colheita de grãos e de sementes. O objetivo principal do armazenamento é evitar a deterioração qualitativa dos produtos, além das perdas quantitativas. Para que sejam atingidos esses objetivos, é necessária a adoção de boas práticas de armazenagem, que estão diretamente relacionadas a diferentes variáveis, que interagem entre si. Nesse contexto, julgue o item a seguir. 

Condições inadequadas de armazenagem de grãos podem provocar perdas de peso ou quantitativas, do que são exemplos a redução do valor nutricional e os danos causados pelo aquecimento da massa de grãos e disseminação de microrganismos.&nb... Ver mais

O armazenamento de grãos e sementes é uma das etapas da pós-colheita de grãos e de sementes. O objetivo principal do armazenamento é evitar a deterioração qualitativa dos produtos, além das perdas quantitativas. Para que sejam atingidos esses objetivos, é necessária a adoção de boas práticas de armazenagem, que estão diretamente relacionadas a diferentes variáveis, que interagem entre si. Nesse contexto, julgue o item a seguir. 

A redução do teor de água ou umidade dos grãos e de sementes a níveis seguros é fundamental para a manutenção da qualidade durante o armazenamento. No caso de milho, arroz e trigo, o teor de água recomendado para armazenagem é de 17,0%. ... Ver mais

O armazenamento de grãos e sementes é uma das etapas da pós-colheita de grãos e de sementes. O objetivo principal do armazenamento é evitar a deterioração qualitativa dos produtos, além das perdas quantitativas. Para que sejam atingidos esses objetivos, é necessária a adoção de boas práticas de armazenagem, que estão diretamente relacionadas a diferentes variáveis, que interagem entre si. Nesse contexto, julgue o item a seguir. 

A aeração é um processo extensamente difundido no armazenamento de grãos, sendo o seu principal objetivo o resfriamento do produto, que traz benefícios para a conservação dos grãos, tais como inibição da atividade de insetos e do desenvolvime... Ver mais

O armazenamento de grãos e sementes é uma das etapas da pós-colheita de grãos e de sementes. O objetivo principal do armazenamento é evitar a deterioração qualitativa dos produtos, além das perdas quantitativas. Para que sejam atingidos esses objetivos, é necessária a adoção de boas práticas de armazenagem, que estão diretamente relacionadas a diferentes variáveis, que interagem entre si. Nesse contexto, julgue o item a seguir. 

A temperatura se correlaciona negativamente com a longevidade das sementes, de modo que, como regra geral, temperaturas de armazenamento mais baixas contribuem para maior longevidade das sementes armazenadas. 

O armazenamento de grãos e sementes é uma das etapas da pós-colheita de grãos e de sementes. O objetivo principal do armazenamento é evitar a deterioração qualitativa dos produtos, além das perdas quantitativas. Para que sejam atingidos esses objetivos, é necessária a adoção de boas práticas de armazenagem, que estão diretamente relacionadas a diferentes variáveis, que interagem entre si. Nesse contexto, julgue o item a seguir. 

A deterioração de grãos e de sementes durante o armazenamento resulta de interações entre variáveis físicas, químicas e biológicas. Propriedades como porosidade e capacidade de fluir são exemplos de variáveis químicas. 

Diferentes tipos grãos são considerados essenciais para a alimentação humana. Entretanto, parte significativa dos grãos produzidos não é consumida, devido a diversos fatores, entre os quais está o ataque de produtos armazenados por insetos-praga. Em países desenvolvidos, os insetos-praga podem causar a perda de 5% a 10% dos grãos armazenados, enquanto, em países em desenvolvimento, essa perda pode chegar a 20% dos grãos armazenados. A adoção de métodos de controle torna-se primordial para minimizar tais perdas, tanto de grãos quanto de sementes. Acerca desse assunto, julgue o item que se segue. 

A ozonização tem sido apresentada como alternativa aos métodos tradicionais de controle de insetos de grãos armazenados, tendo como v... Ver mais

Diferentes tipos grãos são considerados essenciais para a alimentação humana. Entretanto, parte significativa dos grãos produzidos não é consumida, devido a diversos fatores, entre os quais está o ataque de produtos armazenados por insetos-praga. Em países desenvolvidos, os insetos-praga podem causar a perda de 5% a 10% dos grãos armazenados, enquanto, em países em desenvolvimento, essa perda pode chegar a 20% dos grãos armazenados. A adoção de métodos de controle torna-se primordial para minimizar tais perdas, tanto de grãos quanto de sementes. Acerca desse assunto, julgue o item que se segue. 

Nos métodos de atmosfera modificada ou atmosfera controlada, alterações nos percentuais de oxigênio e de dióxido de carbono que compõ... Ver mais

Diferentes tipos grãos são considerados essenciais para a alimentação humana. Entretanto, parte significativa dos grãos produzidos não é consumida, devido a diversos fatores, entre os quais está o ataque de produtos armazenados por insetos-praga. Em países desenvolvidos, os insetos-praga podem causar a perda de 5% a 10% dos grãos armazenados, enquanto, em países em desenvolvimento, essa perda pode chegar a 20% dos grãos armazenados. A adoção de métodos de controle torna-se primordial para minimizar tais perdas, tanto de grãos quanto de sementes. Acerca desse assunto, julgue o item que se segue. 

Pós-inertes, como terra de diatomácea, têm sido utilizados na proteção de grãos armazenados, sendo a principal atuação dos pós-inerte... Ver mais

Os insetos-praga dos grãos armazenados em condições de clima tropical têm grande importância como agentes causadores de perdas qualitativas e quantitativas, por encontrarem um ambiente propício para o seu desenvolvimento. Com relação a esse tema, julgue o próximo item. 

O Manejo Integrado de Pragas (MIP) prevê o conhecimento das condições de armazenagem dos grãos e sementes pela unidade armazenadora e pela unidade de beneficiamento de sementes; a identificação de espécies e de populações de pragas ocorrentes e seus danos; a limpeza e a higienização das instalações de armazenagem; a associação de medidas preventivas e curativas de controle de pragas; o conhecim... Ver mais

Com referência ao armazenamento e à tolerância à dessecação de sementes e grãos, julgue o próximo item. 

Embalagens que promovem acúmulo de gás carbônico e reduzem concentrações de oxigênio decorrentes da respiração prolongam a longevidade de sementes recalcitrantes.