6131 Q180704
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2012
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)

As impressoras digitais de grande formato há muito tempo estão presentes nas áreas de comunicação visual. A tecnologia empregada nesses aparelhos tem apresentado grandes avanços em relação à velocidade, à qualidade e ao grande número de aplicações em que os processos digitais podem ser utilizados. A gigantografia é um processo que amplia um(a)

6132 Q180702
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2012
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)

A produção gráfica organiza e supervisiona a realização de peças gráficas. Esse tipo de produção compreende 4 etapas: projetação, pré-impressão, impressão e pós-impressão. Na etapa de pré-impressão, ocorre a(o)

6133 Q180700
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2012
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)

No programa Adobe Photoshop, a função Layers, implementada pela primeira vez na versão 0.3, permite que se sobreponham camadas nas quais uma imagem possa ser trabalhada, sem alterar permanentemente um template. As camadas são como vários papéis transparentes empilhados, permitindo criar um layout ou composições mais complexas. Os layers podem ser fundidos em uma única camada ou podem ficar unidos para que dois ou mais sejam movimentados ao mesmo tempo. Tais funções chamam-se

6134 Q180698
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2012
Banca: Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO)

6135 Q180261
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2012
Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

Sobre o cardápio da alimentação escolar, analise.

I. Elaborar respeitando os hábitos alimentares de cada localidade.

II. Suprir 15% das necessidades nutricionais diárias de cada aluno.

III. Apresentar refeições saborosas e agradáveis ao paladar dos alunos.

Está(ão) correta(s) apenas a(s) alternativa(s)

6136 Q180258
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2012
Banca: Reis & Reis Auditores Associados

Os seguintes procedimentos devem ser adotados, para o recebimento e armazenamento do cimento, EXCETO:

6137 Q180256
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2012
Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

Ao executar uma receita culinária o cozinheiro deve, EXCETO:

6138 Q180254
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2012
Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

Relacione corretamente os pratos aos seus respectivos acompanhamentos.

A sequência está correta em

6139 Q180252
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2012
Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

Sobre a ética profissional do cozinheiro, assinale a afirmativa INCORRETA.

6140 Q180249
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA
Ano: 2012
Banca: CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN)

Acerca da estocagem dos alimentos, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) A higiene do local deve ser priorizada e organizada.

( ) Os armários e prateleiras dos alimentos devem ser limpos mensalmente.

( ) As embalagens mais pesadas deverão ficar por baixo das demais.

( ) Rotular todos os alimentos que foram transferidos de sua embalagem original.

A sequência está correta em