Questão
Q180249
Prova: Concurso Prefeitura de Porto Velho - RO - Artífice Área Cozinheiro - CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN) do ano 2012
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Prefeitura de Porto Velho - RO
Acerca da estocagem dos alimentos, marque V para as afirm...
Acerca da estocagem dos alimentos, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) A higiene do local deve ser priorizada e organizada.
( ) Os armários e prateleiras dos alimentos devem ser limpos mensalmente.
( ) As embalagens mais pesadas deverão ficar por baixo das demais.
( ) Rotular todos os alimentos que foram transferidos de sua embalagem original.
A sequência está correta em
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