Questões de Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA da INTEC

O preço.

A cor.

O aroma.

O frescor e a integridade.

Verduras, legumes e frutas.

Doces e frituras.

Refrigerantes e doces.

Bastante sal e frituras.

Nas prateleiras do meio.

Nas prateleiras inferiores.

Na porta da geladeira.

Nas prateleiras superiores.

Evitar guardar alimentos que sobraram para reutilizá-los em outras refeições.

Lavar sempre as mãos após o uso do banheiro e antes do preparo dos alimentos.

Usar luvas e toucas.

Guardar embalagens e potes sempre abertos na geladeira.

Higienizar os alimentos antes do preparo.

Cozinhar bem os alimentos.

Armazenar os alimentos em temperatura ambiente.

Utilizar luvas esterilizadas no preparo do alimento.