Questões de Biologia do ano 2012

#Questão 84126 - Biologia, Geral, UFRJ, 2012, UFRJ, Técnico em Laboratório

#Questão 84127 - Biologia, Geral, UFRJ, 2012, UFRJ, Técnico em Laboratório

#Questão 84128 - Biologia, Geral, UFRJ, 2012, UFRJ, Técnico em Laboratório

#Questão 84129 - Biologia, Geral, UFRJ, 2012, UFRJ, Técnico em Laboratório

Na determinação de mesófilos aeróbios e facultativos em agar contagem (PCA) em leite cru, foram semeadas, em profundidade, alíquotas de 1 mL das diluições 10^-1, 10^-2 e 10^-3 com incubação a 35°C por 48 horas. A média do número de colônias contados nas duas placas da diluição 10^-1 foi de 86 e menor que 25 nas demais diluições. Assinale a alternativa que corresponde à contagem de aeróbios mesófilos no leite cru e a correta conclusão a respeito deste resultado.

A) O leite contém 8,6 x 10⁶ UFC/mL. Houve contaminação no alimento. No entanto, pode-se proceder a lavagem das placas sem prévia esterilização em autoclave, pois não foi realizada a contagem de microrganismos patógenos.

B) O leite contém 8,6 x 10² UFC/mL. Houve uma contaminação muito baixa no alimento e, portanto, pode-se proceder a lavagem das placas sem prévia esterilização em autoclave.

C) O leite contém 8,6 x 10² UFC/mL. O número de microrganismos é baixo no alimento, mas elevado nas placas onde formaram colônias; por isso, faz-se a prévia esterilização das placas em autoclave para depois proceder a lavagem.

D) D) O leite contém 8,6 x 10⁶ UFC/mL. Este alimento está muito contaminado. Portanto, faz-se a prévia esterilização das placas em autoclave para depois fazer a lavagem.

E) O leite contém 8,6 x 10 UFC/mL. O número de microrganismos é muito baixo no alimento, mas elevado nas placas onde formaram colônias, por isso faz-se a prévia esterilização das placas em autoclave para depois proceder a lavagem.

#Questão 84130 - Biologia, Geral, UFRJ, 2012, UFRJ, Técnico em Laboratório

Em relação à técnica do Número Mais Provável (NMP), é correto afirmar que essa técnica apresenta resultados, lidos em uma tabela,

A) menos exatos que a contagem em placas e está baseada na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo normalmente usada quando se espera um baixo número de microrganismos.

B) mais exatos que a contagem em placas e está baseada na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo normalmente usada quando se espera um alto número de microrganismos.

C) menos exatos que a contagem em placas e está baseada na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo usada apenas da determinação de coliformes totais e termotolerantes.

D) baseados na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo usada apenas quando se espera um alto número de microrganismos.

E) baseados na chance estatística de uma determinada combinação de tubos ser positiva, sendo usada apenas para recuperar microrganismos que foram submetidos a stress.

Questões de Biologia do ano 2012

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