Para a movimentação de animais entre os Estados da Federação existem normas e legislações. Assim, a Instrução Normativa nº 82, de 20/11/2003, estabelece que os transportadores, para fins de movimentação de animais, devem portar documentos zoosanitários, que são:
A conservação de vacinas contra Febre Aftosa deve ser feita em geladeira, à temperatura de
- A respeito da comparação entre os conceitos de área explorada e de área explorável dos estabelecimentos agropecuários, analise as afirmativas a seguir:
I - A área explorável é sempre, por definição, igual ou superior à área explorada.
II - A área explorada, diferentemente da área explorável, sofre grandes variações segundo as regiões.
III - A evolução tecnológica é sempre acompanhada pela tendência ao aumento da área explorada.
IV - A evolução tecnológica é sempre acompanhada de uma tendência ao aumento da área explorável.
V -A área explorável também sofre uma forte diferenciação regional, na medida em que sofre a influência das formas de ocupação da terra.
A(s) afirmativa(s) correta(s) é/são somente:
O sucesso do produtor de hortaliças e fruteiras depende, em grande parte, da utilização de mudas de boa qualidade genética e sanitária. A produção de mudas requer uma série de cuidados por parte do viveirista especializado. A respeito da produção e do uso de mudas pelos produtores de frutas e hortaliças, julgue os itens subseqüentes.
Na produção de mudas de tomateiro, é recomendada a utilização de bandejas de poliestireno de 128 células (40 mL por célula), com semeadura de 2 a 3 sementes por célula, produzindo em média 2 plantas por célula, o que equivale a 256 mudas por bandeja (ou 256 covas no campo de produção).
Considerando a grande variedade e as particularidades dos estabelecimentos que trabalham com leite e seus derivados e com base na legislação vigente, julgue os itens que se seguem.
O creme de leite é obtido do soro de leite, por meio da adição de coalho e fermentos lácticos ou ainda do ácido, com posterior neutralização.
Considerando a grande variedade e as particularidades dos estabelecimentos que trabalham com leite e seus derivados e com base na legislação vigente, julgue os itens que se seguem.
O processo de pasteurização de curta duração consiste no aquecimento do leite em camada laminar de 90ºC a 95ºC, por 2 segundos, em aparelhagem própria.
Considerando a grande variedade e as particularidades dos estabelecimentos que trabalham com leite e seus derivados e com base na legislação vigente, julgue os itens que se seguem.
Soluções ácidas devem ser usadas diariamente para lavagem das tubulações, para evitar perdas de leite.
Considerando a grande variedade e as particularidades dos estabelecimentos que trabalham com leite e seus derivados e com base na legislação vigente, julgue os itens que se seguem.
Os utensílios para manipulação de leite e seus derivados, como pás, mexedores, formas e outros, devem ser feitos de madeira.
Considerando a grande variedade e as particularidades dos estabelecimentos que trabalham com leite e seus derivados e com base na legislação vigente, julgue os itens que se seguem.
As propriedades rurais produtoras de leite são classificadas como fazendas leiteiras, estábulos leiteiros e granjas leiteiras.
Com relação às normas técnicas de funcionamento de estabelecimentos que manipulam alimentos de origem animal, julgue os itens subseqüentes.
Nas localidades onde não haja serviço oficial de saúde pública, os funcionários devem ser encaminhados para a cidade mais próxima que tenha este serviço, pois não são aceitos, de forma alguma, atestados de saúde firmados por médico particular.
