Um bovino morto nos currais do frigorífico deve ser: 

A levado à matança de emergência na sala de matança, antes dos demais animais serem abatidos naquele dia. B levado à sala de necropsia e, depois de determinada a causa da morte, ser autoclavado ou incinerado.  C  levado à matança de emergência no matadouro sanitário e pode ter aproveitamento condicional. D abatido normalmente junto com os demais, tomando-se o cuidado de deixá-lo por último para não contaminar a sala de matança e, consequentemente, os demais animais.