Questão Q940191
2023 FUNDATEC GHC-RS
Nutrição
Prova: FUNDATEC - 2023 - GHC-RS - NUtricionista • GHC-RS

A Unidade de Nutrição e Alimentação (UAN) precisa conta

A Unidade de Nutrição e Alimentação (UAN) precisa contar com o seu quadro de pessoal adequado para manter suas atividades em dia. Para isso, existem vários indicadores, entre eles o indicador de rendimento de mão de obra (IRd), que avalia o rendimento da mão de obra em função do tempo previsto para o preparo e distribuição de uma refeição. Se uma UAN tem 20 empregados que trabalham 8h diárias e serve 1000 refeições por dia, qual é o seu IRd por refeição? 

Comentários

Faça login para participar da discussão.

Cadastre-se Gratuitamente
Carregando comentários...